Хмелевые дрожжи - возрождение забытых технологий хлебопечения научное издание

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Зернові продукти і комбікорми. Якість. Виробництво. Використання. Технології, Обладнання. Автоматизація, Управління. Економіка : науково-виробничий журнал / Одес. нац. акад. харч. техн 2010, N2 С. 28-33
Altres autors:	Лебеденко, Т.Е (автор), Кананыхина, Е.Н, Соколова, Н.Ю
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	rus
Matèries:	Хлібобулочні вироби > Технології виробництва
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!