Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах монографія
Saved in:
| Corporate Authors: | , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Ukrainian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | 118 с Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliography: | Бібліогр.: с. 100-117 |
| ISBN: | 9789661840026 |