Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах монографія

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: Укоопспілка, Полтавський ун-т споживчої кооперації України, Каф. технол. та орг. ресторанного госп-ва
Weitere Verfasser: Чоні, Інна Володимирівна (автор)
Format: Buch
Sprache:Ukrainisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Відділ зберігання

Bestandsangaben von Відділ зберігання
Signatur: 533613/Ч-75-781440
Exemplar 1 Verfügbar Bestellen