Розробити науково-обгрунтовані технології виробництва різних видів вин на основі вивчення сортових особливостей винограду нової селекції. Провести технологічну оцінку сировинної бази акарпаття для виробництва столових та десертних вин на основі традиційних сортів та нової селекції звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U008750. Т. 5 Т. 5 /

Dettagli Bibliografici

Enti autori:	Нац. акад. аграр. наук України, акарпатський ін-т АПВ
Altri autori:	Гриценко, Н. П (кер ндр)
Natura:	Libro
Lingua:	ucraino
Soggetti:	Виноробство > Біотехнології
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!