Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.15

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогч:	Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі
Бусад зохиолчид:	Ткач, Надія Іванівна (автор), Хомич, Галина Панасівна (наук кер)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	украин
Нөхцлүүд:	Ягідні культури > Дикорослі
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Відділ зберігання

Відділ зберігання-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	36432-А/Т 48-116347
Хуулбар 1	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах