Влияние аскорбиновой кислоты на клейковину пшеницы при замачивании научное издание

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2009, N7 С. 35-36
Altres autors:	Захарова, А.С (автор), Козубаева, Л.А, Вишняк, М.Н
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	rus
Matèries:	Зберігання та переробка зерна
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!