Особенности биокатализа белковых полимеров соков и вин под действием комплекса ферментов научное издание

Détails bibliographiques

Autres auteurs:	Султыгова, З.Х (автор), Бекбузаров, М.-Г.Б
Format:	SerialComponentPart
Langue:	d
Sujets:	Біотехнолог.і мікробіолог.аспекти
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!