Использование сенсорного профильного метода анализа для оценки полукопченных колбасных изделий

Chi tiết về thư mục

Xuất bản năm:	Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук 2011, N 12 С. 124-127
Tác giả khác:	Морозов, А.И (автор), Мотовилов, О.К, Нициевская, К.Н
Định dạng:	SerialComponentPart
Ngôn ngữ:	Tiếng Nga
Những chủ đề:	М'ясні продукти > Ковбаси напівкопчені
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!