Использование сенсорного профильного метода анализа для оценки полукопченных колбасных изделий

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук 2011, N 12 С. 124-127
Άλλοι συγγραφείς:	Морозов, А.И (автор), Мотовилов, О.К, Нициевская, К.Н
Μορφή:	SerialComponentPart
Γλώσσα:	Ρωσικά
Θέματα:	М'ясні продукти > Ковбаси напівкопчені
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!