Субпродукты: особенности строения и изменения при технологической обработке

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Publikašuvnnas:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2012, N 2 С. 54-57
Eará dahkkit: Хвыля, С.И (автор), Пчелкина, В.А, Бурлакова, С.С
Materiálatiipa: SerialComponentPart
Giella:ruoššagiella
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa