Субпродукты: особенности строения и изменения при технологической обработке

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2012, N 2 С. 54-57
Другие авторы: Хвыля, С.И (автор), Пчелкина, В.А, Бурлакова, С.С
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!