Использование БАД из семенной оболочки сои в технологии производства хлебобулочных изделий

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 4 С. 60-62
Outros autores:	Скороходова, Е.В (автор), Васюкова, А.Н, Иванкина, Н.Ф
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Соя Хлібобулочні вироби Біологічно активні добавки > БАД
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!