Костария ребристая - функциональный компонент в обогащенных хлебобулочных изделиях

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
izdano v:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 71-74
Drugi avtorji: Смертина, Е.С (автор), Федянина, Л.Н, Каленик, Т.К
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruščina
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!