Костария ребристая - функциональный компонент в обогащенных хлебобулочных изделиях

Bibliographic Details

Published in:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 71-74
Other Authors:	Смертина, Е.С (автор), Федянина, Л.Н, Каленик, Т.К
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Хлібобулочні вироби Водорості > Ламінарія Костарія ребриста
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!