Производство мясорастительных полуфабрикатов из фарша птицы

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 19-20
Outros autores:	Божко, С.Д (автор), Левочкина, Л.В, Ершова, Т.А
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Харчові продукти Напівфабрикати > фарші М'ясо птиці
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000099725
005	20260903080851.3
002	-535689
008	120315u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -535689
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Божко, С.Д., \|e автор
245	1	0	\|a Производство мясорастительных полуфабрикатов из фарша птицы / \|c С. Д. Божко, Л. В. Левочкина, Т. А. Ершова
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000142143.txt
650	0	4	\|a Харчові продукти
650	0	4	\|a Напівфабрикати \|x фарші
650	0	4	\|a М'ясо птиці
700	1		\|a Левочкина, Л.В. \|e автор
700	1		\|a Ершова, Т.А. \|e автор
773	0		\|t Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции \|d 2011 \|g 2011, N 3 С. 19-20 \|w Folio.ХиПСХС4Р
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -535689
997			\|a 0000142143
998			\|a 142143
999	f	f	\|i c0a02b5f-05f6-40e9-a693-a0882c44829f \|s d486cec0-02b2-435c-8bc0-0b4240628ec8 \|t 0