Производство мясорастительных полуфабрикатов из фарша птицы

Bibliographic Details

Published in:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 19-20
Other Authors:	Божко, С.Д (автор), Левочкина, Л.В, Ершова, Т.А
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Харчові продукти Напівфабрикати > фарші М'ясо птиці
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!