Божко, С., Левочкина, Л., & Ершова, Т. Производство мясорастительных полуфабрикатов из фарша птицы. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 3.
Chicago-referens (17:e uppl.)Божко, С.Д, Л.В Левочкина, och Т.А Ершова. "Производство мясорастительных полуфабрикатов из фарша птицы." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 3.
MLA-referens (9:e uppl.)Божко, С.Д, et al. "Производство мясорастительных полуфабрикатов из фарша птицы." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 3.