Влияние технологий приготовления мясных блюд на жирнокислотный состав мяса жеребят якутской лошади

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
I whakaputaina i:Зоотехния : теоретический и научно-практический журнал по всем отраслям животноводства 2011, N 11 С. 27-28
Ētahi atu kaituhi: Абрамов, А.Ф (автор), Петрова, Л.В
Hōputu: SerialComponentPart
Reo:Ruhiana
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!