Влияние технологий приготовления мясных блюд на жирнокислотный состав мяса жеребят якутской лошади
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Зоотехния : теоретический и научно-практический журнал по всем отраслям животноводства 2011, N 11 С. 27-28 |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprache: | Russisch |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000099393 | ||
| 005 | 20260903080819.3 | ||
| 002 | -037870 | ||
| 008 | 120313u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) -037870 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Абрамов, А.Ф., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Влияние технологий приготовления мясных блюд на жирнокислотный состав мяса жеребят якутской лошади / |c А. Ф. Абрамов, Л. В. Петрова |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000141784.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Конярство |x Загальні питання |
| 700 | 1 | |a Петрова, Л.В. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Зоотехния : теоретический и научно-практический журнал по всем отраслям животноводства |d 2011 |g 2011, N 11 С. 27-28 |w Folio.З10Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a -037870 |
| 997 | |a 0000141784 | ||
| 998 | |a 141784 | ||
| 999 | f | f | |i ef804cad-ad7c-4c41-a9b6-547910eadc60 |s a48d81d4-8303-4f12-b711-1084bc5bf44a |t 0 |