Оксидазная активность винограда: динамика в ходе настаивания мезги и роль в формировании фенольного комплекса сусла

Sonraí bibleagrafaíochta

Foilsithe in:	"Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2011, N 2 С. 16-18
Rannpháirtithe:	Остроухова, Е.В (автор)
Formáid:	SerialComponentPart
Teanga:	Rúisis
Ábhair:	Виноробство > Вино
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!