Оксидазная активность винограда: динамика в ходе настаивания мезги и роль в формировании фенольного комплекса сусла

Xehetasun bibliografikoak

Argitaratua izan da:	"Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2011, N 2 С. 16-18
Beste egile batzuk:	Остроухова, Е.В (автор)
Formatua:	SerialComponentPart
Hizkuntza:	errusiera
Gaiak:	Виноробство > Вино
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!