Вплив бактеріального препарату на швидкість процесу соління сировини з м'яса птиці

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 8 С. 57-59
Другие авторы: Усатенко, Н.Ф (автор), Свириденко, Т.А, Скарбовійчук
Формат: SerialComponentPart
Язык:украинский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!