Вплив бактеріального препарату на швидкість процесу соління сировини з м'яса птиці

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 8 С. 57-59
Other Authors: Усатенко, Н.Ф (автор), Свириденко, Т.А, Скарбовійчук
Format: SerialComponentPart
Language:Ukrainian
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!