Вплив бактеріального препарату на швидкість процесу соління сировини з м'яса птиці

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 8 С. 57-59
Andre forfattere: Усатенко, Н.Ф (автор), Свириденко, Т.А, Скарбовійчук
Format: SerialComponentPart
Sprog:ukrainsk
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:Оригінал запису за посиланням
Bibliografi:Библиогр. в конце ст.