Совершенствование технологии гидратации фосфолипидов подсолнечного масла

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 10 С. 11-12
Outros autores:	Восканян, О.С (автор), Кривова, А.Ю, Киншаков, К.Д, Беляева, О.Н
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Масло соняшникове > Гідратація
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000096745
005	20260903080411.0
002	-301583
008	120217u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -301583
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Восканян, О.С., \|e автор
245	1	0	\|a Совершенствование технологии гидратации фосфолипидов подсолнечного масла / \|c О. С. Восканян, А. Ю. Кривова, К. Д. Киншаков, О. Н. Беляева
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000139110.txt
650	0	4	\|a Масло соняшникове \|x Гідратація
700	1		\|a Кривова, А.Ю. \|e автор
700	1		\|a Киншаков, К.Д. \|e автор
700	1		\|a Беляева, О.Н. \|e автор
773	0		\|t Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции \|d 2011 \|g 2011, N 10 С. 11-12 \|w Folio.ХиПСХС4Р
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -301583
997			\|a 0000139110
998			\|a 139110
999	f	f	\|i 1622cfeb-a8c1-4b57-98ca-3ac249528ef6 \|s b9e7a444-06cf-44cb-a1e0-103195aa63f2 \|t 0