Совершенствование технологии гидратации фосфолипидов подсолнечного масла

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 10 С. 11-12
Other Authors: Восканян, О.С (автор), Кривова, А.Ю, Киншаков, К.Д, Беляева, О.Н
Format: SerialComponentPart
Language:Russian
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!