Деградация крупы при инфракрасной термообработке с использованием керамических излучателей

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 10 С. 19-22
Другие авторы: Зверев, С.В (автор), Ковальчук, П.Г, Сорочинский, В.Ф
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!