Деградация крупы при инфракрасной термообработке с использованием керамических излучателей

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 10 С. 19-22
Other Authors: Зверев, С.В (автор), Ковальчук, П.Г, Сорочинский, В.Ф
Format: SerialComponentPart
Language:Russian
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!