Определение эффективности коэффициента молекулярной диффузии при экстрагировании белков из биосырья электрохимическим способом

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 9 С. 41-45
Other Authors: Куприна, Е.Э (автор)
Format: SerialComponentPart
Language:Russian
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!