Влияние порошка тыквы на реологические свойства теста и органолептические показатели блинчиков

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
izdano v:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 20-21
Drugi avtorji: Вольф, Е.Ю (автор), Птичкина, Н.М
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruščina
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!