Влияние порошка тыквы на реологические свойства теста и органолептические показатели блинчиков

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Izdano u:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 20-21
Daljnji autori: Вольф, Е.Ю (автор), Птичкина, Н.М
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruski
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!