Влияние порошка тыквы на реологические свойства теста и органолептические показатели блинчиков

Номзүйн дэлгэрэнгүй

-д хэвлэсэн:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 20-21
Бусад зохиолчид:	Вольф, Е.Ю (автор), Птичкина, Н.М
Формат:	SerialComponentPart
Хэл сонгох:	орос
Нөхцлүүд:	Гарбуз Харчові продукти > Млинці
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!