Влияние порошка тыквы на реологические свойства теста и органолептические показатели блинчиков

Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 20-21
Muut tekijät:	Вольф, Е.Ю (автор), Птичкина, Н.М
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	venäjä
Aiheet:	Гарбуз Харчові продукти > Млинці
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!