Влияние порошка тыквы на реологические свойства теста и органолептические показатели блинчиков

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 20-21
Weitere Verfasser:	Вольф, Е.Ю (автор), Птичкина, Н.М
Format:	SerialComponentPart
Sprache:	Russisch
Schlagworte:	Гарбуз Харчові продукти > Млинці
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!