Влияние порошка тыквы на реологические свойства теста и органолептические показатели блинчиков

Manylion Llyfryddiaeth

Cyhoeddwyd yn:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 20-21
Awduron Eraill:	Вольф, Е.Ю (автор), Птичкина, Н.М
Fformat:	SerialComponentPart
Iaith:	Rwseg
Pynciau:	Гарбуз Харчові продукти > Млинці
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!