Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
-д хэвлэсэн:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 10-15
Бусад зохиолчид: Шестаков, С.Д (автор)
Формат: SerialComponentPart
Хэл сонгох:орос
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!