Перспективные направления использования физических способов обработки рыбного сырья с целью сохранения качества охлажденной и мороженной продукции

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 7 С. 17-18
Eará dahkkit:	Бедина, Л.Ф (автор), Харенко, Е.Н, Артемов, Р.В
Materiálatiipa:	SerialComponentPart
Giella:	ruoššagiella
Fáttát:	Продукти > Обробка Риба > Сировина
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!