Пищевые биоволокна - аспект антиоксидантной активности
Saved in:
| Published in: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 5 С. 26-28 |
|---|---|
| Other Authors: | , , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Пищевые волокна JustFiber
Изучение антиоксидантной активности биологически активных веществ in vitro : научное издание
Сравнительная характеристика химического состава и антиоксидантной активности яблок различных сортов
Оценка взаимосвязи физико-химических показателей вин и их антиоксидантной емкости с помощью многомерного статистического анализа
Нетрадиционное сырье в Молдове
Пищевые красители : научное издание
Пищевые консерванты : научное издание
Суммарное содержание фенольных антиоксидантов в экстрактах чая, растительных добавок и их смесей
Функциональные пищевые продукты
Пищевые добавки, применяемые при производстве мясопродуктов : научное издание
Пищевые добавки, применяемые при производстве продуктов питания : научное издание
Качество и безопасность биопродукта направленного действия
Фундаментальная наука и пищевые технологии будущего
Сравнительная характеристика антиоксидантной активности растительных экстрактов : научное издание
Удосконалення технології бальзамів антиоксидантного та протимікробного спрямування
Сорбционные свойства пищевых волокон вторичных продуктов переработки растительного сырья в молочно-белковых пищевых системах : научное издание
Новий продукт для м'ясної індустрії України
Фенольные соединения и антиоксидантная активность в порошках из плодов шиповника
Классификация системы антиоксидантной защиты как основа рациональной организации экспериментального исследования окислительного стресса у растений
Исследование антиоксидантной активности белых и красных вин : научное издание
Исследование межволоконных взаимодействий волокон в структурк бумаги
Фальсифицированные пищевые продукты: классификация и определения : научное издание
Определение антиоксидантной активности экстракта водоросли FUCUS VESICULOSUS амперометрическим методом
Изменение антиоксидантной активности плодов и листьев нектарина в процессе вегетации
Джерела високої урожайності та якості волокна льону довгунця
Антиоксидантные свойства концентрированных экстрактов из продуктов переработки ягод семейства брусничных
Насіння льону та продукти на його основі як природні антиоксиданти
Антиоксидантные свойства алкогольных напитков
Натуральні антиоксиданти рослинного походження
Антиоксидантний захист у щурів за інтоксикації тетрахлорметаном та дії біомаси каротиновмісних дріжджів Phaffia rhodozyma : автореф. дис... канд. біол. наук : спец. 03.00.04
Published: (2009)
Published: (2009)
Исследование пищевой ценности и антиоксидантной активности ферментализатов из ягод брусники : научное издание
Маркетингові дослідження ринку продуктів харчування: організаційно-методичний аспект діяльності суб'єктів господарювання : монографія
Published: (2006)
Published: (2006)
Маркетингові дослідження ринку продуктів харчування: організаційно-методичний аспект діяльності суб'єктів господарювання : монографія
Published: (2006)
Published: (2006)
Пищевые продукты : научное издание
Published: (1921)
Published: (1921)
Пищевые добавки : научное издание
Галактозидаза растительных волокон с клеточной стенкой желатинозного типа: идентификация и локализация