Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 10 С. 46-47
Autres auteurs: Бовкун, А.О (автор), Колесникова, С.С
Format: SerialComponentPart
Langue:russe
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!