Їстівні покриття як спосіб подовження терміну зберігання хлібобулочних виробів

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 20-22
Outros autores:	Лисюк, Г.М (автор), Самохвалова, О.В, Нєміріч, О.В
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Хлібобулочні вироби > Зберігання
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!