Pleurotus ostreatus (Jacq.) P.Kumm. (Глива звичайна) - потенційна основа для створення функціональних продуктів

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 16-19
Drugi avtorji:	Круподьорова, Т.А (автор), Барштейн, В.Ю
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruščina
Teme:	Харчові продукти Гриби > Глива звичайна
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!