Pleurotus ostreatus (Jacq.) P.Kumm. (Глива звичайна) - потенційна основа для створення функціональних продуктів

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 16-19
Altres autors:	Круподьорова, Т.А (автор), Барштейн, В.Ю
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	rus
Matèries:	Харчові продукти Гриби > Глива звичайна
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!