Pleurotus ostreatus (Jacq.) P.Kumm. (Глива звичайна) - потенційна основа для створення функціональних продуктів

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 16-19
Altri autori:	Круподьорова, Т.А (автор), Барштейн, В.Ю
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	russo
Soggetti:	Харчові продукти Гриби > Глива звичайна
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!