Pleurotus ostreatus (Jacq.) P.Kumm. (Глива звичайна) - потенційна основа для створення функціональних продуктів

Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 16-19
Muut tekijät:	Круподьорова, Т.А (автор), Барштейн, В.Ю
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	venäjä
Aiheet:	Харчові продукти Гриби > Глива звичайна
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!