Круподьорова, Т., & Барштейн, В. Pleurotus ostreatus (Jacq.) P.Kumm. (Глива звичайна) - потенційна основа для створення функціональних продуктів. Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, 5.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Круподьорова, Т.А, και В.Ю Барштейн. "Pleurotus Ostreatus (Jacq.) P.Kumm. (Глива звичайна) - потенційна основа для створення функціональних продуктів." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал : 5.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Круподьорова, Т.А, και В.Ю Барштейн. "Pleurotus Ostreatus (Jacq.) P.Kumm. (Глива звичайна) - потенційна основа для створення функціональних продуктів." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, , p. 5.