Вплив соєвої окари на структурно-механічні властивості тіста

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
I publikationen:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 14-15
Övriga skapare: Осадчук, І.В (автор), Іоргачова, К.Г, Пшенишнюк, Г.Ф
Materialtyp: SerialComponentPart
Språk:ryska
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!