Вплив соєвої окари на структурно-механічні властивості тіста

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
izdano v:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 14-15
Drugi avtorji: Осадчук, І.В (автор), Іоргачова, К.Г, Пшенишнюк, Г.Ф
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruščina
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!