Вплив соєвої окари на структурно-механічні властивості тіста

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Publicado no:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 14-15
Outros Autores: Осадчук, І.В (автор), Іоргачова, К.Г, Пшенишнюк, Г.Ф
Formato: SerialComponentPart
Idioma:russo
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!