Вплив соєвої окари на структурно-механічні властивості тіста

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Izdano u:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 14-15
Daljnji autori: Осадчук, І.В (автор), Іоргачова, К.Г, Пшенишнюк, Г.Ф
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruski
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!