Вплив соєвої окари на структурно-механічні властивості тіста

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 14-15
Otros Autores: Осадчук, І.В (автор), Іоргачова, К.Г, Пшенишнюк, Г.Ф
Formato: SerialComponentPart
Lenguaje:ruso
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!